Приготовленные овощи, в особенности помидоры и морковь, лучше усваиваются, полагает диетолог Олеся Лукашенкова, передает «Москва 24». Она отметила, что мнение о большей пользе сырых продуктов — всего лишь миф. Так, в приготовленных помидорах больше ликопина, полезного для сердца и обладающего противоопухолевым свойством. Но для его усвоения, помидоры нужно заправлять оливковым маслом.
Также особенно полезно есть в приготовленном виде морковь. Диетолог пояснила, что после термообработки бета-каротина в овоще станет больше, а полезные вещества лучше усвоятся. Эксперт заметила, что приготовление овощей делает их мягче и они легче перевариваются, что значимо для тех, у кого проблемы с ЖКТ.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач рассказала, как цвет глаз влияет на здоровье.
В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…
Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…
В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…
В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…
В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…
В результате разбушевавшейся стихии в Московском регионе пострадали почти три десятка автомобилей. Об этом сообщает…